En esta web nos ofrecen un curso sobre la iniciación en Linux Ubuntu donde podemos encontrar información sobre la instalación y el manejo de esta distribución totalmente en español y gratis.

Si eres de los que empieza deberías de visitar esta web ya que explican como instalarlo paso por paso y como manejarlo con guias ilustradas con fotografías.
* Recomendado.

Aquí tenéis el link hacia la web oficial del proyecto.